简单的香蕉储存方法可以让香蕉保鲜10天

香蕉，如果买熟了，通常只有两到三天的保质期。

如果买的是绿色的，它们可能会持续更长时间，但如果太绿，它们就有可能不成熟。香蕉的果皮很容易被擦伤，影响香蕉内部的质量和保质期。然而，专家们分享了如何将香蕉的寿命延长至10天的小贴士。

为了保持新鲜，许多英国人把香蕉放在厨房柜台或水果盘里。但食品专家、The Full Freezer的创始人凯特·霍尔（Kate Hall）表示，一旦水果成熟，将其放入冰箱可以将保质期延长至多10天。她补充说：“如果香蕉过了我们想吃的程度，你可以削皮然后冷冻。”

冷冻香蕉可以直接用来做煎饼、冰沙，甚至可以做成冰淇淋。据《每日快报》报道，专业面包师兼厨师莎拉·布里登斯廷表示，香蕉有独特的储存需求。

她建议：“为了加速绿香蕉的成熟，把它们装起来。它们排放的气体将会发挥它们的魔力。一旦它们完全冷却，保持凉爽，以减缓过度成熟。熟了就放冰箱，防止发黑。”

“里面还是甜的。香蕉会释放大量的气体，使附近的水果过早成熟，所以要分开存放。如果你有过熟的香蕉，你就有了烘焙大奖。你可以做面包、冰沙甚至糖，不要扔掉它们。”

其他保质期短暂的水果，如草莓和蓝莓，应该储存在合适的通风容器中，以防止水分积聚。